善光寺門前で飲食店とお土産屋のプロデュース!?

善光寺門前で飲食店とお土産屋のプロデュース!?

由緒正しき善光寺門前町「大門」の一等地で

飲食店とお土産屋のプロデュースをすることになりました。

 

普段、コンサルティングなんて

長野では課金化できないから

無料でやっているわたくしなんですが、

お金払うのでちゃんとやってくれ

っていうありがたいお話をいただきました。涙

 

そう、そういう得体のしれないプレッシャーが好きで、

2つ返事で「はい。わかりました。」と。

 

消去法を繰り返し、諸先輩方からのアドバイスを頂いたうえで、

残った商材は

「うどん」「油揚げ」「和スイーツ」「酒」「調味料」

です。

 

いろんなブランドづくりをお手伝いさせていただきましたが、

今回はまずうどんのイベントに参加して売れ行きの様子を見てみました。

 

販売テント前では

「熊原がうどん屋始めるみたいだぞっ!」

ってわけのわからない噂を立てる方もいましたが、

とても興味深いデータが取れました。

 

善光寺界隈でのお仕事に縁がないと思っておりましたが、

長野県でもトップクラスの一等地なので、

頑張ってカタチにしたいと思ってます。以上

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