Noel Bistronomic Nagano

店名

Noel Bistronomic Nagano

長野県長野市

カテゴリー

西洋料理

コメント

 

素敵な西洋料理のお店の店舗デザインをさせていただきました。

 

まず第一回目の打合せの時に出たイメージ店が

デンマークのNOMAでした。

ノーマは世界ベストレストラン4度も1位をとっていて

ハーブを中心した食材を研究し

日々進化し続けているレストランです。

 

その名前が出た瞬間にドキドキしちゃいましたよ。

ノエルさんは料理に関して研究熱心

私の体調が悪い時でも優しい美味しいスープを出してくれます。

 

染み渡るんすよ、これが。ぜひお試しくださいませ。


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